Alfatv

Letní období si žádá čerstvé, svěží a rychlé pokrmy. A právě rajčatový salát s majonézou je ideální volbou! Tento jednoduchý, ale neuvěřitelně chutný salát potěší každého milovníka rajčat. Připravte si ho jako přílohu k masu, k večeři nebo jen tak na osvěžení.

Proč zvolit právě rajčatový salát s majonézou?

Tento výborný rajčatový salát kombinuje sladkost čerstvých rajčat, jemnost majonézy a lehkou pikantnost cibule. Můžete ho obměňovat přidáním vajec, bylinek nebo různých druhů zálivky. Je to dokonalá volba, když potřebujete rychlý a spolehlivý recept.

Ingredience na rajčatový salát s majonézou

Pro přípravu salátu z rajčat budete potřebovat:

• 4 velká zralá rajčata (nejlépe masitá odrůda)
• 1 malá červená cibule (můžete použít i jarní)
• 2 vejce (volitelné, pro variantu rajčatový salát s majonézou a vejci)
• 3 lžíce kvalitní majonézy
• 1 lžička hořčice (volitelně)
• Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
• Čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu
• 1 lžíce olivového oleje (volitelně)

Příprava rajčatového salátu krok za krokem

1. Příprava surovin (10 minut)

• Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky nebo klínky.
• Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné plátky. Pokud chcete méně výraznou chuť, namočte ji na 5 minut do studené vody.
• Vejce uvařte natvrdo (8–10 minut), oloupejte a nakrájejte na čtvrtky nebo plátky.

2. Smíchání salátu (5 minut)

• V míse jemně promíchejte rajčata, cibuli a vejce (pokud je používáte).
• Přidejte majonézu, hořčici, sůl a pepř.
• Lehce zakápněte olivovým olejem pro extra chuť.

3. Podávání (2 minuty na dochucení)

• Nechte salát 10–15 minut odležet v lednici, aby se chutě propojily.
• Před podáváním ozdobte čerstvými bylinkami.

Tipy na dokonalý rajčatový salát

• Zálivka na rajčatový salát může být i jogurtová – stačí smíchat jogurt s trochou citronové šťávy a česnekem.
• Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte kapku balzamika nebo nasekané olivy.
• Pro rajčatový salát s cibulí můžete použít i jarní cibulku, která je jemnější.

Rajčatový salát s majonézou jako hit sezóny

Tento rajčatový salát je nejen rychlý a snadný, ale také dokonale osvěžující. Ať už ho podáváte jako přílohu, nebo samostatné jídlo, určitě si získá srdce všech strávníků. Vyzkoušejte tento výborný rajčatový salát a vychutnejte si letní chuť na maximum!

Rajčatový salát s majonézou je prostě nezastupitelný – jednoduchý, chutný a vždy spolehlivý. Dejte šanci tomuto receptu a připravte si ho ještě dnes!