Alfatv

Crohnova choroba je chronické zánětlivé onemocnění střev, které vyžaduje pečlivou pozornost stravování. Správná dieta může zmírnit příznaky a podpořit léčbu. V tomto článku se dozvíte, které potraviny jsou při Crohnově chorobě bezpečné a kterým je lepší se vyhnout.

---

Proč je dieta důležitá při Crohnově chorobě?

Crohnova choroba postihuje trávicí trakt a může způsobovat bolesti břicha, průjmy, únavu a hubnutí. Strava hraje klíčovou roli v tom, jak se pacient cítí. Některé potraviny mohou zánět zhoršovat, zatímco jiné pomáhají udržovat střevní mikroflóru v rovnováze.

Hlavní cíle diety při Crohnově chorobě:

✔ Snížit zánět ve střevech
✔ Zajistit dostatek živin a energie
✔ Předejít podráždění trávicího traktu
✔ Podpořit hojení střevní sliznice

---

Potraviny, které jsou při Crohnově chorobě vhodné

Při sestavování jídelníčku je důležité volit lehce stravitelné potraviny, které nedráždí střeva. Zde jsou některé z nejlepších možností:

1. Libové bílkoviny

🔹 Kuřecí a krůtí maso (bez kůže)
🔹 Ryby (losos, treska – bohaté na omega-3 mastné kyseliny)
🔹 Vejce (vařená nebo jako omeleta)

2. Nízkovláknová zelenina

✔ Mrkev (vařená nebo dušená)
✔ Dýně (lehce stravitelná)
✔ Cuketa (bez slupky)

3. Ovoce bez slupek a semínek

🍎 Banány (dobré pro zklidnění střev)
🍐 Pečená jablka (bez slupky)
🥑 Avokádo (zdravé tuky)

4. Obiloviny a škroby

✔ Bílá rýže (lehce stravitelná)
✔ Brambory (vařené nebo pečené)
✔ Ovesné vločky (rozvařené)

5. Probiotika a fermentované potraviny

🧀 Kefír a jogurty s živými kulturami
🥛 Kysané zelí (v malém množství)

---

Potraviny, kterým je lepší se vyhnout

Některé potraviny mohou zhoršovat příznaky Crohnovy choroby. Zde jsou ty, které byste měli omezit nebo úplně vyloučit:

1. Vysokovláknové potraviny

❌ Celozrnné pečivo a cereálie (mohou dráždit střeva)
❌ Luštěniny (fazole, čočka – nadýmají)
❌ Syrová zelenina s tvrdou slupkou (brokolice, květák)

2. Tučná a smažená jídla

🍟 Hranolky a fast food (těžko stravitelné)
🍖 Tučné maso (vepřové, uzeniny)

3. Mléčné výrobky (při intoleranci laktózy)

🥛 Plnotučné mléko (může způsobovat průjem)
🧀 Tvrdé sýry (někteří pacienti je špatně snášejí)

4. Kořeněná jídla a kofein

🌶 Pálivé papriky a chilli (dráždí střeva)
☕ Káva a energetické nápoje (mohou vyvolat průjem)

5. Umělá sladidla a sycené nápoje

🥤 Perlivé vody a limonády (nadýmají)
🍬 Žvýkačky bez cukru (s sorbitolem)

---

Tipy pro stravování při Crohnově chorobě

📌 Jezte menší porce častěji – velké porce zatěžují trávení.
📌 Dostatečně pijte – dehydratace zhoršuje příznaky.
📌 Vedete si potravinový deník – pomůže identifikovat problematické potraviny.
📌 Konzultujte s lékařem nebo výživovým poradcem – individuální přístup je klíčový.

---

Crohnova choroba vyžaduje individuální přístup k výživě. Zatímco některé potraviny mohou příznaky zhoršovat, jiné pomáhají udržovat střeva v klidu. Klíčem je vyvážená, lehce stravitelná strava a pozorování reakcí těla. Pokud si nejste jisti, vždy se poraďte s odborníkem.

📌 Shrnutí:
✔ Vhodné potraviny: libové maso, vařená zelenina, banány, bílá rýže.
❌ Nevhodné potraviny: smažená jídla, luštěniny, káva, perlivé nápoje.