Alfatv

Bezlepkový chléb recept je ideální pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu. Přihlaste se k nám a objevte, jak snadno můžete připravit voňavý a nadýchaný chléb bez lepku. Tento recept vás provede krok za krokem, abyste dosáhli dokonalého výsledku.

Ingredience

• 300 g bezlepkové mouky
• 200 ml vlažné vody
• 10 g čerstvého droždí
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička xanthanové gumy
• semínka podle chuti (např. slunečnicová, lněná)

Postup přípravy

1. Vlažnou vodu smíchejte s droždím a cukrem a nechte 10 minut kynout.
2. Do mísy dejte bezlepkovou mouku, sůl a xanthanovou gumu a promíchejte.
3. Přidejte kynoucí směs a olej do mouky a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Přidejte semínka a promíchejte.
5. Těsto dejte do vymazané formy na chléb a nechte kynout 30 minut.
6. Před pečením chléb lehce pokropte vodou a posypte semínky.
7. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut, dokud chléb není zlatavý a propečený.
8. Nechejte chléb vychladnout, než ho nakrájíte.

Ako pripraviť bezlepkový chléb recept rýchlejšie?

Bezlepkový chléb recept můžete připravit rychleji, pokud použijete instantní droždí místo čerstvého. Tím urychlíte proces kynutí. Také můžete použít mixér na těsto, což usnadní a zrychlí míchání.

Tipy a variace

• Přidejte do těsta bylinky nebo česnek pro další chuť.
• Pokud chcete bezlepkový chléb recept s křupavější kůrkou, dejte chléb na posledních 10 minut pečení bez formy.
• Použijte různé druhy bezlepkové mouky pro různé textury a chuti.

Bezlepkový chléb recept je skvělým způsobem, jak si vychutnat zdravý a chutný chléb. S našimi jednoduchými kroky a tipy můžete snadno připravit chléb, který bude milovat celá vaše rodina. Vyzkoušejte tento recept a dejte nám vědět, jak se vám dařilo!

Podívejte se na další naše recepty: Nejlepší tipy na úsporu peněz při cestování: Jak cestovat levněji a chytřeji

Pro více inspirace navštivte: Learn more recipes