Krůtí maso je oblíbenou volbou pro svou jemnou chuť, nízký obsah tuku a vysoký podíl bílkovin. Pokud hledáte jednoduché recepty z krůtího masa, které potěší celou rodinu, tento krůtí maso recept je pro vás ideální. Naučíte se připravit šťavnatá krůtí prsa s bylinkami a česnekem, která budou hotová za pouhých 30 minut.
Tento top recept krůtí maso kombinuje jednoduchost a skvělou chuť. Krůtí maso je navíc velmi univerzální – můžete ho podávat s pečenou zeleninou, bramborovou kaší nebo čerstvým salátem.
Ingredience na krůtí maso recept
Pro přípravu tohoto lahodného pokrmu budete potřebovat:
- 2 ks krůtích prsou (asi 500 g)
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku (nasekané najemno)
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 lžička sušené majoránky
- 1 lžička mleté sladké papriky
- Šťáva z ½ citronu
- Sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
- 50 ml vývaru (kuřecího nebo zeleninového) – volitelné pro šťavnatější výsledek
Postup přípravy: Krůtí prsa recept krok za krokem
1. Příprava krůtího masa (5 minut)
Krůtí prsa omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokud jsou prsa silnější, lehce je naklepejte paličkou na maso, aby se rovnoměrně propekla.
2. Marináda pro dokonalou chuť (5 minut)
V misce smíchejte olivový olej, nasekaný česnek, tymián, rozmarýn, majoránku, sladkou papriku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vznikne vám aromatická marináda, která dodá krůtímu masu úžasnou chuť.
3. Marinování krůtích prsou (10 minut – nebo déle pro intenzivnější chuť)
Krůtí prsa potřete připravenou marinádou ze všech stran. Nechte je odpočívat při pokojové teplotě alespoň 10 minut. Pokud máte více času, můžete je marinovat v lednici až 2 hodiny.
4. Pečení krůtího masa (15–20 minut)
- Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C).
- V pánvi rozehřejte trochu oleje a krůtí prsa opečte z každé strany 2–3 minuty do zlatova.
- Přendejte maso do pekáčku, podlijte vývarem (pokud používáte) a vložte do trouby.
- Pečte 12–15 minut, dokud vnitřní teplota masa nedosáhne 65–70 °C (měřte kuchyňským teploměrem).
5. Nechte maso odpočinout (5 minut)
Po vyjmutí z trouby nechte krůtí prsa 5 minut odpočinout pod alobalem. Díky tomu zůstanou šťavnatá a vláčná.
Podávání: Jak využít tento krůtí maso recept na maximum?
Tento krůtí maso recept je skvělý s:
- Pečenými bramborami a zeleninou
- Čerstvým špenátem nebo salátem
- Bramborovou kaší a omáčkou
Pokud hledáte minutky z krůtího masa, můžete prsa nakrájet na tenké plátky a opékat jen 3–4 minuty z každé strany.
Proč zvolit tento krůtí maso recept?
- Rychlý a jednoduchý – celková doba přípravy je jen 30 minut.
- Zdravý a výživný – krůtí maso je bohaté na bílkoviny a málo tučné.
- Univerzální – hodí se k různým přílohám.
Krůtí maso recept, který si zamilujete
Tento krůtí maso recept je dokonalou volbou pro každého, kdo miluje lehké a chutné pokrmy. Ať už připravujete krůtí prsa recept pro rodinu nebo hosty, tento pokrm vás nezklame. Vyzkoušejte i další recepty z krůtího masa a objevte, jak všestranné krůtí maso může být!
Vyzkoušejte i další top recepty krůtí maso:
- Krůtí prso recept s medovou glazurou
- Krůtí řízečky s bylinkami
- Krůtí maso na česneku s bramborami
Krůtí maso recept je skvělým způsobem, jak připravit chutné a zdravé jídlo bez zbytečného času stráveného v kuchyni. Tak na co čekáte? Dejte šanci tomuto krůtímu masu a užijte si skvělou večeři!
Napsat komentář
Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.