Alfatv

Kdo by nemiloval chutný bramborový salát rakouský? Tento klasický pokrm je dokonalým doprovodem k vašemu oblíbenému grilovanému masu nebo prostě jako lehká svačina. Příprava trvá pouhých 15 minut, což z něj dělá ideální volbu pro každého, kdo má rád rychlé a chutné jídlo. Tak proč to nevyzkoušet?

Proč to Vyzkoušet?

Bramborový salát rakouský je nejen rychlý na přípravu, ale také nabízí skvělou chuť, která vás zanese přímo do Vídně. Je to dokonalý způsob, jak si užít trochu rakouské kuchyně doma. Navíc je to skvělý recept pro začínající kuchaře, protože je jednoduchý a snadno se připravuje.

Ingredience

• 500 g brambor
• 1 cibule
• 1 okurka
• 2 lžíce hořčice
• 3 lžíce majonézy
• 1 lžíce octa
• Sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce nasekané petrželky

Kroky Přípravy

1. Brambory uvařte ve slané vodě, dokud nebudou měkké. Nechte je vychladnout a oloupejte je.
2. Cibuli nakrájejte na jemné kostičky a okurku na tenké plátky.
3. Brambory nakrájejte na kostičky a dejte je do mísy. Přidejte cibuli a okurku.

1. Přidejte hořčici, majonézu a ocet. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
2. Dochutněte solí a pepřem podle chuti.
3. Nakonec přidejte nasekanou petrželku a znovu promíchejte.
4. Nechte salát odstát alespoň 10 minut, aby se chute propojily.

Jak Připravit Rychleji?

Pokud chcete bramborový salát rakouský připravit ještě rychleji, můžete použít předvařené brambory z konzervy nebo mikrovlnnou troubu na uvaření brambor. Tím ušetříte čas na vaření a můžete se rychleji pustit do míchání a dochucování.

Tipy a Variace

• Pro vídeňský bramborový salát můžete přidat trochu více octa a míň majonézy, což dodá salátu více kyselou chuť.
• Pokud máte rádi rakouský bramborový salát s okurkou, můžete přidat více okurek nebo je nahradit kyselými okurkami pro jinou chuťovou variantu.
• Pro rakouský bramborový salát kluci v akci můžete přidat trochu kyselé smetany, což dodá salátu krémovější konzistenci.

Možnosti Podávání

Bramborový salát rakouský je skvělý jako příloha k grilovanému masu, ale můžete ho podávat i jako lehkou svačinu nebo dokonce jako hlavní jídlo s čerstvým chlebem. Nezapomeňte na dekoraci čerstvou petrželkou nebo pažitkou pro ještě atraktivnější vzhled.

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na bramborový salát rakouský o víkendu a podělte se o své dojmy v komentářích! Ať už si vyberete klasický bramborový salát recept nebo nějakou z variant, určitě vás nesklame.