Alfatv

Pokud hledáte dokonalou tvarohovou bábovku, která je vláčná, nadýchaná a přitom jednoduchá na přípravu, pak jste na správném místě! Hrnková tvarohová bábovka je osvědčený recept, který si zamilujete pro její jemnou strukturu a lahodnou chuť. Navíc je připravená metodou hrnkové bábovky, takže nepotřebujete váhu – stačí obyčejný hrnek.

Tento recept na tvarohovou buchtu kombinuje jemný tvaroh s vanilkovou vůní a možností vytvořit i mramorovou bábovku přidáním kakaa. Ať už ji pečete na nedělní odpoledne nebo pro návštěvu, tato bábovka bude vždy hitem!

Ingredience na hrnkovou tvarohovou bábovku

Pro přípravu této dokonalé tvarohové bábovky budete potřebovat:

• 1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1 hrnek měkkého tvarohu (lze použít i odtučněný)
• ½ hrnku rostlinného oleje
• 3 vejce (pokojová teplota)
• 1 vanilkový cukr (10 g)
• 1 kypřicí prášek do pečiva (10 g)
• Špetka soli
• Mouka a máslo na vymazání formy

Pro mramorovou variantu:

• 2 lžíce kakaa
• 2 lžíce mléka

Postup přípravy: Jak upéct nejlepší tvarohovou bábovku

1. Příprava těsta (10 minut)

1. Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C).
2. Vymastěte formu na bábovku máslem a vysypte moukou, aby se bábovka po upečení snadno vyklopila.
3. V míse smíchejte tvaroh, vejce, olej a cukr (klasický i vanilkový). Metličkou nebo šlehačem vyšlehejte do hladké směsi.
4. Přidejte mouku, kypřicí prášek a špetku soli. Těsto jemně promíchejte, aby zůstalo nadýchané.

Tip: Pokud chcete mramorovou bábovku, odlijte asi ⅓ těsta do menší mísy, přidejte kakao a mléko, promíchejte.

2. Pečení (45–50 minut)

1. Těsto nalijte do formy – pokud děláte mramorovou variantu, střídejte světlé a tmavé těsto lžící.
2. Pečte v předehřáté troubě 45–50 minut. Zkontrolujte špejlí – pokud je suchá, je bábovka hotová.
3. Po upečení nechte 10 minut vychladnout v formě, poté opatrně vyklopte.

Proč je tato hrnková tvarohová bábovka tak oblíbená?

• Vláčná a nadýchaná – díky tvarohu zůstává bábovka vlhká i druhý den.
• Jednoduchá příprava – stačí hrnek a pár základních surovin.
• Variabilní recept – můžete přidat ovoce, čokoládu nebo kokos.

Tato tvarohová buchta je ideální ke kávě nebo čaji a skvěle chutná i s marmeládou.

Hrnková tvarohová bábovka – dokonalý dezert pro každou příležitost

Ať už ji nazvete tvarohová bábovka, buchta s tvarohem nebo hrníčková bábovka, jedno je jisté – tento recept si získá srdce všech milovníků sladkého. S minimem námahy získáte dezert, který peče celá země a který nikdy neomrzí.

Tak co, už máte připravený hrnek? Pusťte se do pečení a vychutnejte si tu nejlepší hrnkovou tvarohovou bábovku! 🍰