Alfatv

Kdo by nemiloval chutný dýňová polévka recept? Je to dokonalé jídlo na chladné dny, které vás zahřeje a naplní vás radostí. A co je nejlepší? Příprava trvá pouze 15 minut! Ano, čtete správně – za pouhých čtvrt hodiny můžete mít na stole lahodnou dýňovou polévku, která vás překvapí svou jednoduchostí a chutí. Tak proč to nevyzkoušet?

Proč to Vyzkoušet?

Dýňová polévka recept je skvělý pro začátečníky, protože je snadný na přípravu a zároveň nabízí prostor pro kreativitu. Navíc je to skvělý způsob, jak do své stravy přidat více zdravých a výživných ingrediencí. A pokud máte rádi překvapení, tato polévka vás určitě nesklame. Zdeněk Polívka by to potvrdil – dýňová polévka je vždy dobrý nápad!

Ingredience

• 1 střední dýně hokkaido
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce kari koření
• 1 l vegetabilního vývaru
• Sůl a pepř podle chuti
• 200 ml smetany na vaření

Kroky Přípravy

1. Dýni hokkaido omyjte, rozkrojte na poloviny a odstraňte semínka. Nakrájejte ji na menší kousky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
3. V hrnci na střední oheň rozehřejte olivový olej a máslo. Přidejte cibuli a česnek a opečte do zlatova.

1. Přidejte nakrájenou dýni a opečte ji několik minut.
2. Přidejte med a kari koření, promíchejte a opečte další minutu.
3. Zalijte vegetabilním vývarem, přidejte sůl a pepř podle chuti a nechte vařit, dokud dýně nezměkne (asi 10 minut).
4. Po uvaření dýni rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
5. Přidejte smetanu na vaření, promíchejte a nechte krátce prohřát.

1. Podávejte horkou a vychutnejte si její lahodnou chuť.

Jak Připravit Rychleji?

Pokud chcete dýňová polévka recept připravit ještě rychleji, můžete použít předvařenou dýňovou dužninu, kterou najdete v konzervách. Tím ušetříte čas na vaření dýně a celý proces bude ještě rychlejší. Také můžete použít tlakový hrnec, který zkrátí dobu vaření na polovinu.

Tipy a Variace

• Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte do polévky trochu chilli papričky.
• Pro bohatší chuť můžete přidat trochu sýra nebo opečené krutony.
• Pokud máte rádi dýňová polévka hokaido recept, zkuste přidat trochu kokosového mléka pro exotickou příchuť.
• Pro recept dýňová polévka s příchutí zázvoru, přidejte do polévky trochu nastrouhaného čerstvého zázvoru.

Možnosti Podávání

Dýňová polévka recept se skvěle hodí k podávání s čerstvým chlebem nebo houskami. Můžete ji také ozdobit trochou smetany, semínek nebo bylinek. Pro speciální příležitosti zkuste dýňová polévka recept hokkaido s kluci v akci – přidejte do polévky opečené kousky kuřecího masa a podávejte s chlebem.

Tak co říkáte? Vyzkoušejte tento dýňová polévka recept o víkendu a podělte se o své dojmy v komentářích! Ať už jste začátečník nebo zkušený kuchař, tato dynova polevka vás určitě nadchne. A kdo ví, možná vás překvapí stejně jako Zdeněk Polívka!