Alfatv

Velikonoce bez voňavé velikonoční nádivky? To si lze jen těžko představit! Tato tradiční pochoutka z čerstvých bylinek, vajec a housky je symbolem jara. Chcete připravit dokonalou nádivku, která okouzlí každého? S naším receptem to zvládnete snadno!

Velikonoční nádivka recept: Co budete potřebovat?

Připravte si tyto čerstvé suroviny:

• 6 vajec
• 300 g strouhanky nebo starší housky
• 200 ml mléka
• 100 g másla (máslo v akci – využijte jarní slevy!)
• 1 svazek čerstvých kopřiv (velikonoční nádivka s kopřivami dodá nezaměnitelnou chuť)
• 1 svazek petrželky
• 1 svazek pažitky
• 1 malá cibule
• Špetka muškátového oříšku
• Sůl a pepř dle chuti

Jak připravit velikonoční nádivku krok za krokem

1. Příprava surovin (15 minut)

• Kopřivy spařte horkou vodou, aby neštípaly, a nasekejte je najemno.
• Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na másle do zlatova.
• Housku nebo strouhanku namočte v mléce a nechte změknout.

2. Smíchání nádivky (10 minut)

• V míse smíchejte namočenou housku, vejce, kopřivy, bylinky a cibuli.
• Ochutnejte solí, pepřem a muškátovým oříškem.
• Směs by měla být vláčná, ale ne příliš řídká.

3. Pečení (45 minut při 180 °C)

• Nádivku vložte do vymazaného pekáče nebo zabalte do alobalu.
• Pečte v předehřáté troubě do zlatova, dokud nebude uvnitř propečená.

Proč je tato velikonoční nádivka nejlepší?

Tento recept kombinuje tradici s dokonalou chutí. Kopřivy dodají svěžest, máslo krémovost a bylinky nezaměnitelné aroma. Velikonoční nádivka je skvělá teplá i studená – podávejte ji s hořčicí nebo jako přílohu k masu.

Zkuste i další skvělé recepty!

Milujete sladké dezerty? Objevte náš dokonalý cheesecake – nejlepší recept na tvarohový dezert.

Vyzkoušeli jste náš recept? Dejte nám vědět v komentářích!