Alfatv

Tradiční žemlovka je klasické české jídlo, které můžete připravit doma snadno a rychle. Tento recept vám ukáže, jak připravit tu nejlepší verzi s jablky a tvarohem. Pustíme se do toho a uvaříme něco opravdu chutného!

Ingredience

• 5 starších rohlíků
• 4 jablka
• 200 g tvarohu
• 500 ml plnotučného mléka
• 3 vajíčka
• 50 g másla
• 100 g cukru
• 1 lžička skořice
• Špetka soli

Postup přípravy

1. Rohlíky nakrájejte na plátky a nechte je trochu oschnout.
2. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a nakrájejte na tenké plátky.
3. V misce smíchejte tvaroh s cukrem a skořicí.
4. V další misce rozšlehejte vajíčka s mlékem a špetkou soli.
5. Do máslem vymazané pekáčky vrstvěte rohlíky, jablka a tvarohovou směs.
6. Zalijte vajíčkovou směsí a nechte chvíli odstát, aby rohlíky nasiákly.
7. Pekáček dejte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 30 minut, dokud není žemlovka zlatavá.
8. Po upečení nechte žemlovku trochu vychladnout a podávejte ji teplou nebo studenou.

Ako pripraviť tradiční žemlovka rýchlejšie?

Tradiční žemlovka může být připravena rychleji, pokud použijete rohlíky, které jsou již suché. Můžete také použít předvařené jablka, což ušetří čas na přípravu. Celý proces tak může trvat méně než 30 minut.

Tipy a variace

• Přidejte do tradiční žemlovky hrozinky pro sladší chuť.
• Místo jablek můžete použít hrušky nebo švestky.
• Pokud máte rádi vanilku, přidejte do tvarohové směsi vanilkový cukr.
• Žemlovka s tvarohem je skvělá i s trochou rumu v tvarohové směsi.

Závěr

Tradiční žemlovka je jednoduché a chutné jídlo, které si zamilujete. S naším receptem na žemlovku s jablky a tvarohem můžete připravit tu nejlepší verzi doma. Vyzkoušejte tento recept a nechte se překvapit jeho chutí!

Podívejte se na další naše recepty: Knedlíky s vajíčkem: Dokonalá večeře plná chutí a tradice

Pro více inspirace navštivte: Learn more recipes