Alfatv

Když je velmi horko, pouhý jeden stupeň vyšší nebo nižší může ohrozit bezpečnost potravin.

V teplejších měsících, zejména když venkovní teploty překročí 30 °C, se řízení teploty v chladničce stává prioritou pro každého, kdo chce bezpečně skladovat potraviny.
Vysoké teploty ovlivňují jak fungování spotřebičů, tak čerstvost potravin.

Časté otevírání dveří, vkládání čerstvých lahví nebo teplých jídel zatěžuje chladicí systém.
Za těchto podmínek nemusí standardní teplota 4–5 °C stačit.
Aby nedošlo ke zkažení potravin, je nezbytné vědět, jak nastavit termostat a jak reagovat během veder.

Proč snižovat termostat: co říkají výrobci

Když venkovní teplota zůstává několik dní nad 30 °C, chladnička pracuje intenzivněji, aby udržela vnitřní chlad.
Motor běží častěji, cykly jsou delší a i krátké otevření dveří zvedne vnitřní teplotu o několik stupňů.
To může vést ke zkažení čerstvých sýrů, uzenin nebo zeleniny, i když vypadají „čerstvě“.

Doporučení výrobců chladniček

• Grundig: doporučuje nastavit termostat mezi 3 a 5 °C, přičemž upozorňuje, že vysoké okolní teploty ovlivňují stabilitu chlazení.
• Repsol: radí během vln veder nastavit 2,5 až 3 °C, s ohledem na konkrétní model chladničky.
• Siemens: potvrzuje potřebu snížit teplotu na 2 °C, zejména pokud je spotřebič poblíž zdrojů tepla.
• Candy: doporučuje snížení teploty o 1 stupeň během léta a zdůrazňuje nutnost udržovat stabilní teplotu i po častém otevírání dveří.

Co dělat s mrazničkou

Mraznička si udržuje ideální teplotu -18 °C po celý rok.
Pouze při častém otevírání nebo přetížení se doporučuje dočasně snížit teplotu na -20 °C.

Vliv tepla na spotřebu a účinnost chladničky

Snížení teploty zvyšuje spotřebu elektřiny, ale jen mírně.
Každý stupeň dolů zvyšuje spotřebu přibližně o 5–7 %, což je malá cena za prevenci růstu bakterií a ztráty potravin.

Tipy pro udržení účinnosti během vln veder

Dodržujte několik jednoduchých návyků:

1. Nevkládejte horké potraviny – nechte je nejdříve vychladnout na pokojovou teplotu.
2. Omezte časté otevírání dveří, aby teplo nepronikalo dovnitř.
3. Neumisťujte chladničku blízko sporáku nebo na přímé slunce.
4. Pravidelně čistěte a odmrazujte – prach a led snižují účinnost chlazení.
5. Kontrolujte těsnění – poškozené gumy způsobují únik chladu.
6. Nepřeplňujte police – pro dobrou cirkulaci vzduchu nechte mezi potravinami prostor.
7. Používejte teploměr – u starších modelů kontrolujte skutečnou teplotu ručně.

Správné nastavení = delší životnost potravin

Udržováním správné teploty chráníte potraviny, jako jsou maso, ryby, vejce, mléčné výrobky i ovoce a zelenina.
Tím se snižují hygienická rizika a zároveň omezí plýtvání potravinami.
Správná teplota v chladničce je klíčem k bezpečné, úsporné a udržitelné domácnosti.